买球福修晋江市进行的2024年食物行业职工职业才干竞赛决赛中，选手正正在举行食物检测才干操作考察。谢贵明摄（国民视觉）

　　主播正在屏幕前口若悬河地先容产物，以至正在直播现场大疾朵颐，令不少消费者心动，点击屏幕直接下单添置……当下，食物成为汇集发卖中直播带货的主打商品之一，与此同时，直播带货食物也闪现缺斤少两、以次充好等题目。

　　直播带货食物发卖为何闪现这些题目？消费者权柄受损怎么维权？对直播间食物发卖怎么增强囚禁？记者就此采访了读者、专家以及干系人士，他们体现直播间发卖有其奇特征，也所以发生极少题目，电商平台、相合部分需求增强囚禁，让消费者正在直播间添置食物更宁神、更宽心。

　　“主播说大促销9.9元3袋，我点进链接下单添置后，才涌现网页标注的是9.9元1袋。”辽宁大连市读者张先生说，前些日子，他正在某电商平台直播间看到促销后，一下买了数十袋欣忭果，到货后才涌现与主播先容的分量差良多。而网页显示这个直播间曾经卖了十几万件，不知有多少消费者是像他相通被误导下单。

　　近几年，我国汇集直播行业神速起色，截至2024年5月末，汇集直播行业主播账号累计开明超1.8亿个，随之异军突起的是直播间带货发卖。与其他线上发卖比拟，一方面，直播间主播敏捷、鲜活的先容，拉近了与消费者的隔绝；另一方面，片面主播对产物的夸大先容以至信口开河，让收到货的消费者大失所望。

　　宁夏固原市的赵先生曾正在直播间添置了一袋牛杂煲食品。直播视频显示，一大袋中席卷“牛肠牛肚、牛腩牛肉筋”等，但赵先生收到的商品整袋都是牛肺渣。无独有偶，有博主正在社交平台发表对直播间多款食物的测评，此中一款由浙江台州市一家食物公司临盆的无骨鸡爪，标识中有食物临盆许可证编号。但经查问涌现，表地市集囚禁部分2020年9月发表告示，发布该许可证编号作废。

　　消费者反响猛烈的再有充作无糖食物食品。正在某电商平台发卖的一款荞麦锅巴评论区有消费者留言：“主播说己方患有Ⅱ型糖尿病，吃这款食物不升糖。我念行家都是‘糖友’，信赖他的声明，于是下单。结果，吃了一包后，血糖指数大幅上升。”

　　本年3月，上海市消费者权柄扞卫委员会（以下简称“上海市消保委”）连合上海养分食物质地监视检讨站发表了一份“壮健观点”食物直播带货的消费考察，监测了14个网购平台上的100个直播间食品，并从被选购了声称低脂、低糖、低钠、低能量、高卵白等养分壮健食物举行检测。结果涌现，直播带货产物中含糖量误导情状急急，存正在食物标签合规性低等题目。

　　“咱们通过蹲守的体例，对100个直播间的整场直播解说、传扬、添置举行了全程录屏、闭环式体察。”上海市消保委副秘书长唐健盛先容，他们通过对主播口播、网页先容、产物上的标签标识及检测机构检测结果四方面实质的一律性举行比对，对各直播间以10分为满分打分，结果总体均匀得分仅为5.44分。

　　北京市网友任密斯正在国民网“指挥留言板”上反响，己刚正在某平台直播间买了生鸡翅。当时主播说鸡翅为“纯自然散养土鸡希奇鸡翅”。两天后到货，任密斯涌现“每个鸡翅都极度胀胀，肉色是不寻常的血色。天然解冻20分钟把握，就从鸡翅内里分泌大批的水”。她央求商家退货，却被商家以“生鲜品不扶帮退货退款”为由驳回。任密斯认为这类注明并分歧理，正由于是生鲜食物，更该当保护其质地太平。

　　很多食物保质期短，存正在线上发卖的窘境。“食物与其他商品分歧之处正在于保质期较短、太平央求较高，而消费者线上添置，对食物的重量、质地、传扬是否实正在无法直观如线下发卖那样就地作出剖断，需求有周密且明显的食物新闻供消费者动作计划凭据。”北京市泽天讼师事情所主任张之松先容，现行消费者权柄扞卫法实践条例已精确规则，策划者应该以明显体例对分歧用无原因退货的商品举行标注，提示消费者正在添置时举行确认，不得将分歧用无原因退货动作消费者默认造定的选项。

　　正在直播间添置食物闪现题目，找不到题目职守方也令人无奈。有读者反响：“直播传扬、揭示商品与现实收到商品急急不符，明明涉及虚伪传扬，商家平宁台却相互推脱，不处理题目。”

　　直播带货发卖席卷产物先容、开价上架、促单成交、转款过款等流程，此中涉及带货主播、食物临盆商、经销商、营销平台等多个主体。闪现题目谁该是第一职守人？有读者以为，消费者正在直播间添置食物，最直接的接洽人即是带货主播。辽宁沈阳市读者宋波说，“直播间主播即是互联网发卖员，必需对产物天资苛刻把合。对待传扬实质，也应苛谨看待，不行夸夸其谈。”

　　然而，一名实质和电商整合营销平台有劲人告诉记者，带货发卖和收单发货是分隔的，“不管一家平台自称其选品编造怎么苛苛、自营供职怎么加强，只消直播间主播不有劲临盆和发货，就很大概闪现品德支配题目。由于主播不大概不绝亲身盯着发货，带的货越多，‘翻车’的危机越高。”

　　几个月前，某主播增添的CSS油橄榄精深产物被曝未含“橄榄苦苷”等合头因素，群情一片哗然，品牌方仍不肯照料。克日，该主播体现，因为走公法诉讼顺序时辰过长食品，他肯定己方有劲退回累计约1.5亿元的货款。

　　值得一提的是，未含“橄榄苦苷”等合头因素并非由消费者涌现，而是由第三方检测机构检测出来的。食物直播带货存正在好似窘境，泛泛消费者纵然肉眼望见、味觉识别对因素发生猜忌，也很难举证。

　　无力举证也让消费者正在保卫权柄方面处于劣势。本年1月，一名消费者正在国民网“国民投诉”留言，他正在某平台添置了一款烤肠，“正在主播口述和后台板传扬中都答允含肉量≥85%”，但到货一尝，涌现“口感软塌塌，没有肉的质感，还不如泛泛淀粉肠”。他央求查看检测讲述，商家却不予理会。再例如添置保健品，主播促销时先容的疗效，纵然消费者服用后没有好似感染以至再有不良成效，也很难求证。

　　对待直播间发卖食物闪现的题目，合头得分清职守主体，这是营销的条件和底线日正式履行的《中民共和国消费者权柄扞卫法实践条例》精确规则：“策划者通过汇集、电视、电话、邮购等体例供给商品或者供职的，应该正在其首页、视频画面、语音、商品目次等处以明显体例标明或者注脚原来正在名称和标志。由其他策划者现实供给商品或者供职的，还应该向消费者供给该策划者的名称、策划地点、接洽体例等新闻。”一句话轮廓，直播带货必需说理解“谁正在带货”“带谁的货”。

　　张之松创议，直播营销平台策划者应该确立健康消费者权柄扞卫轨造，精确消费争议处理机造。爆发消费争议的，直播营销平台策划者应该遵照消费者的央求，供给直播间运营者、直播营销职员干系新闻以及干系策划勾当记载等需要新闻。

　　直播营销平台策划者须负起应有职守。“正在商品检测上不行苛求消费者，即使专业职员也无计可施。这就需求平台管控和囚禁部分强有力的监视法律。”唐健盛体现，电商平台通过供给直播间供职得益，就有职守对直播间的发卖作为举行囚禁。“假如平台举行时常性地抽查，不管商家是否被抽查到，都邑促使其对食物质地把合更苛。对待直播间发卖显然存正在欺骗作为或损害消费者壮健的商家，囚禁部分或营销平台应该苛刻处置。”他创议。

　　2022年，浙江省曾发表《直播电子商务选品和品控处置类型》集团准则。此中规则直播干系机构正在直播发卖事前、事中、过后应有遴选性地对商品发展第三方检测，勉励确立“奥妙抽检机造”，以确保商品合适选品干系央求。“选品是汇集直播带货的根柢和泉源，用准则来把好选品德地合，就能从泉源低重直播带货危机，晋升一共行业的类型水准。”插手同意准则的干系职员体现。

　　除了增强抽查，营销平台有需要对幼微企业供给需要的协帮。唐健盛体现，以上海市消保委此次抽查为例，食物标签合规性低是较普及的题目，如食物中需标注钠的含量，不少物品没有标。“绝人人半来自幼微商家，他们自己不具备检测技能，也没有更多的资金请专业机构检测。”他以为，幼微企业能给消费者带来更多遴选、更具性价比的产物，“只消不涉及食物太平题目，指望平台也许通过聚合采购或其他体例，协帮幼微商家进一步圆满，提升标签的合规性。”

　　保卫消费者合法权柄是市集监视处置部分的职责所正在。安徽庐江县读者王恩奎体现，汇集消费市集的兴隆起色离不开法治护航。跟着汇集消费市集新形式新业态陆续衍生，有需要针对新情状、新变革实时圆满正派轨造，回应实际题目。囚禁部分对电商直播干系违法违规作为应加大阻碍力度，对待作歹商家的违法作为实时处置。

　　当然，直播间发卖有其奇特上风，如能够帮帮企业疾速体会消费者的爱好和需求。中国食物工业协会秘书长马勇体现，电商平台发卖对食物企业的临盆策划拥有踊跃的激动功用，“针对电商平台和汇集发卖渠道存正在的夸夸其谈、不实新闻以至误导用语等情景，应该凿凿落实食物太平法及其条例和告白法干系规则，凿凿实施食物安寰宇家准则和原则，包管干系策划勾当有序发展。”

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