买球中新网北京9月13日电 (记者 杜燕)中秋国庆双节将至，北京市节日热销食物、节令性食物出产供应量接续攀升。北京市市集拘押局针对节假日食物消费特质食品，巩固食物和平监视搜检，护航市民舌尖上的和平。

　　本日，记者从北京市市集拘押局清晰到，此次搜检聚焦重心企业。以平日出产供应量大、食物危险等第高，以及品牌影响限度较广的企业为重心，搜检企业落实食物和平主体义务状况，敦促企业细化危险管控清单食品，压实食物和平照料职员岗亭职责，擢升企业提防食物和平危险才智。

　　聚焦重心产物。纠合节假日首都食物消费特质，优秀肉成品、白酒、乳成品食品、糕点等大宗消费食物以及月饼等节令食物，敦促企业巩固出产经过节造，重心对出产企业原辅料采购、食物增加剂复核、包装标签样板、产物出厂节造等重心闭头展开搜检。

　　聚焦重心危险。按照分别食物种别枢纽危险点，环绕异物混入、提前标注出产日期、操纵逾期接管原料、商品太甚包装等重心题目，提前研判危险防控手段，防守不足格食物流入市集。

　　其余，此次搜检深化抽检监测。构造对辖区月饼、肉成品食品、白酒、糕点等抢手食物出产企业展开监视抽检食品，截至目前，已竣工抽样200余批次，未觉察不足格样品。(完)

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