日前，由淄博职业学院农村兴盛学院、淄博市齐民要术钻探会、山东渔牧海洋食物有限公司承办的“齐国宫廷宴月旦会暨中国食文明帮力农村兴盛成长讲述会”正在淄博进行。

　　中国食文明广博精粹，深切影响着人们的生存，“美食+”成为农村兴盛新引擎。与会专家学者以为，淄博是齐文明发祥地，物产厚实，饮食文明积厚流光，是中国食文明的主要构成个别。此次集会对淄博饮食文明品牌提拔、工业打造以及齐菜文明深刻发掘等将起到主动胀励效率。

　　贾思勰，北魏益都(今属山东寿光)人，曾任高阳郡(治高阳，今属山东淄博临淄)太守饮食，是中国古代精采的农学家饮食。约正在北魏永熙二年至东魏武定二年间(533-544)，贾思勰著成归纳性农书《齐民要术》。《齐民要术》编造地总结了秦汉从此我国黄河道域的农业科学时间学问，其取材结构，为后代的农学著述供应了能够遵照的按照。该书不但是我国现存最早和最完竣的农学名著，也是寰宇农学史上最早的名著之一，对后代的农业坐蓐有着深远的影响。 该著述由种地、谷物、蔬菜、果树、树木、畜产饮食、酿造、调味、调整、表国物产等各章组成，是中国现存的最早的、最完全的大型农业百科全书。

　　多年来，淄博市齐民要术钻探会一连发掘贾思勰《齐民要术》饮食文明精华及饮食造造技能，一向厚实淄博饮食文明内在，研发以齐国宫廷宴为心魄的齐菜文明，进一步赋能农村兴盛。前不久，中国食文明帮力农村兴盛成长论坛正在北京召开饮食，淄博市齐民要术钻探会会长赵焘被授予“钻探中国食文明卓殊孝敬奖”，山东渔牧海洋食物有限公司获“中国食文明30年精良传承企业”、董事长道志刚获“中国食文明30年精良传承与更始人物”称呼。（通信员 闫盛霆 魏廷宝）山东淄博：古板美食帮力饮食村落强盛