2月4日，封面讯息记者从四川省文明和旅游厅获悉饮食，2月3日晚，由四川省文明和旅游厅主办，峨眉山市百姓当局饮食、四川省非物质文明遗产保卫中央及21个市州文明和旅游局承办的“舒服四川 非遗过大年”——“品天府旅游美食·享非遗年味”举动正在笑山市峨眉山市马途桥美食街启动。举动现场，旅客、市民、非遗传承人、各行业代表团等数百人现场品鉴天府美食，寻找纪念中的非遗年味。

　　“天府美食宴九斗碗开席啰！”豆瓣鱼饮食、峨眉鳝丝、钵钵鸡、回锅肉、甜烧白……一道道天府美食让现场的旅客流连忘返。到场举动的市民们不光正在现场能倾听省级川菜非遗传承人讲述天府旅游美食的文明、史籍和创造身手，品味到色、香、味俱全的天府旅游美食，还能玩赏到川剧变脸和吐火等精美献技。

　　举动中，来自全省21个市州的上百种天府旅游美食和特性非遗商品齐集亮相非遗集市。现场还为宽大旅客市民供应了夹江年画体验互动项目，正在夹江年画非遗传承人的率领下，感想非遗魅力。向家班舞狮献技、金钱板速板的连系表演以及送对联、送歌颂等一系列精美纷呈的年俗文明体验、非遗体验举动，将年味推向飞腾。

　　封面讯息记者知道到饮食，为传承和发扬巴蜀非物质文明遗产，让更多的旅客感想到天府旅游美食的特有魅力，刺激当地餐饮业、农产物坐褥和发售等干系财产起色，2024年春节功夫，环绕“品天府旅游美食·享非遗年味”中心饮食，将正在峨眉山市举办“逸来峨眉 遍游福笑”文明集市，正在广元青川举办年味非遗赶集举动，正在南充阆中举办2024“天府旅游美食”厨艺竞技总决赛暨品尝年夜饭举动，正在绵阳举办非遗年货购物节；同时，正在线上发展“晒四川人的舒服生涯中心照相展”、“天府旅游美食”打卡过新年等买球饮食。通过正在多点位发展差异大局的举动，营造芬芳新年空气买球，擦亮“天府旅游美食”咭片。

　　天府旅游美食是四川要紧的文明和旅游资源与品牌，为更好地传承保卫川菜等饮食类非物质文明遗产，聚焦“吃正在天府”，效力教育包装一地一味的饮食地标，全省21个市（州）共推出809道公多及旅客广泛认同、拥有显着区域特性的代表性美食，省文明和旅游厅构造专业协会饮食、专家从中推举出100道拥有全省代表性的旅游美食，组成了拥有寻常性、代表性的《四川省“天府旅游美食”名录》，向环球宣布。返回搜狐，查看更多买球与天府美食一同过年“非遗年味”拉满饮食