多人好，这里是邱哥说美食，每赋性享好吃的家常菜。进入六月下旬此后，隔断二十四骨气的幼暑骨气越来越近了，不单气温正在接连升高，并且暑气也越来越重。是以，这个时期，多人需求留心防晒、防暑，提防热气上火。同时，要实时调剂本人的寻常饮食，少吃“咸”，多吃八道明确菜，清热养分促吸取，明确度夏。接下来，我分享一下这八道明确菜的做法，嗜好的友人，随着我一道来进修吧。

　　1.计算好蟹柳，然后起锅烧水，水烧开之后，放入蟹柳焯水，再参预料酒去腥，焯熟此后，再捞出撕幼条备用。

　　2.用食盐搓洗清洁黄瓜，然后擦成黄瓜丝备用，再热锅烧油，油热此后，放入蒜末爆香。

　　3.接着倒入黄瓜丝一道翻炒平均，炒出香味后，再参预蟹柳一道翻炒，然后参预适量的食盐和生抽调味提鲜。

　　2.热锅烧油，油热此后，放入蒜末、幼米辣爆香，接着倒入藕尖大火翻炒平均。

　　1.莲藕去皮洗涤清洁，然后切成薄片备用，接着起锅烧水，水烧开之后，放入莲藕焯熟，再捞出沥干水分，倒入大碗中备用。

　　2.往大碗中参预葱段、蒜末、花椒粒和干辣椒，接着起锅烧热油淋入爆香，饱励出香味。

　　3.接着参预食盐、香醋、生抽和白糖，然后一道抓拌平均入味，即可出锅开吃。

　　1.洗涤清洁娃娃菜，然后切幼段备用，接着把火腿切薄片，再将葱蒜末计算好。

　　2.热锅烧油，油热此后，放入葱蒜末爆香，接着倒入火腿一道翻炒，炒出香味此后，再参预娃娃菜一道翻炒平均。

　　3.接着参预适量的食盐和生抽调味提鲜，然后一直翻炒平均入味，即可出锅开吃。

　　1.西兰花切幼朵洗涤清洁，然后起锅烧水，水烧开之后，放入西兰花焯熟，接着捞出沥干水分备用。

　　2.豆腐切薄片，然后把鸡蛋液计算好，再热锅烧油，油热此后，放入豆腐油煎，煎至豆腐两面金黄后，盛出备用。

　　3.另热锅烧油，油热此后，倒入鸡蛋液油煎。煎至鸡蛋成型后，再倒入豆腐一道推炒至鸡蛋固结。

　　4.结果参预西兰花一道翻炒平均，再参预适量的食盐和生抽调味提鲜，然后一直翻炒平均入味，即可出锅开吃。

　　1.瘦肉洗涤清洁，然后切成肉丝放入大碗中，接着参预适量的料酒、淀粉、生抽和花生油，再抓拌平均，腌造相称钟备用饮食。

　　2.洗涤清洁韭菜和芽菜，然后把韭菜切成幼段备用，再热锅烧油，油热此后，放入腌造好的肉丝煸炒，煸炒至变色后，盛出备用。

　　3.另热锅烧油，油热此后，放入蒜末爆香，接着倒入韭菜和芽菜一道翻炒，再参预适量的食盐调味，然后一直炒软芽菜。

　　1.四序豆洗涤清洁，然后切成薄片备用，接着把蒜末和干辣椒计算好，再热锅烧油，油热此后，放入蒜末和干辣椒爆香。

　　2.接着倒入四序豆一道翻炒平均，然后参预适量的食盐和生抽调味提鲜，再一直大火翻炒平均入味。

　　1.包菜撕幼块洗涤好，然后切好蒜末和干辣椒，再热锅烧油，油热此后，放入蒜末和干辣椒爆香。

　　2.接着倒入包菜大火翻炒平均，然后参预适量的食盐、生抽和白醋调味提鲜，再一直大火翻炒平均入味。

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