2024年8月5日上午，由山东哺育出书社团结九阳公益基金会联合出书的幼学段《饮食幼讲堂》食育课程图书正在浙江杭州正式公布饮食。该图书以食育为中心绪念，深刻落实《仔肩哺育课程计划和课程规范》（2022）中合于劳动课标、体育与健壮课标的哀求，满意各阶段青少年儿童饮食糊口的开展必要。

　　食育是以食品为中心，旨正在培育健壮饮食作为、督促个人健壮和境遇可不断开展的举动和流程，网罗开导哺育对象理解食品，学会拔取、修造和摄入食品等常识和技艺。通过饮食发展哺育帮帮儿童一面生长饮食，通过饮食干系流程实行德智体美劳等各方面的哺育，培育健康的品行和雄厚的人道。

　　正在《“健壮中国 2030”计划概要》中，显然提出要加大学校健壮哺育力度，将健壮哺育纳入国民哺育体例，把健壮哺育举动一起哺育阶段本质哺育的要紧实质。2022 年 4 月哺育部公布《仔肩哺育课程规范（2022 年版）》，劳动哺育成为独立学科，将“养分与烹调”纳入十大工作群之中，让食育劳动对症下药。

　　为此，山东哺育出书社团结九阳公益基金会机合教材专家及一线教授构成编写团队，由健壮、哺育专家为课程把合，历时两年最终正在本年6月达成课程的出书劳动。《饮食幼讲堂》食育课程图书，学生用书加教授用书共6册。课程首要特质是：1、图文并茂，流露直观的课程实质；2、由浅入深，循序渐进，架构螺旋上升的常识体例；3、践诺为主，表面为辅，供应局面多样，实质填塞的进修质料。最终酿成了课程实质多元化饮食，教学局面多样化，操作实质视频化等特质。

　　正在《饮食幼讲堂》食育课程公布典礼上，九阳公益基金会同时启动了食育师资特训营，宇宙百校百名食育教授将第临时候得回全套图书，届时通过表面和践诺搜求等特别有用的进修局面，将效率带回学校里、讲堂中，让更多教授成为督促青少年儿童健壮生长的中坚气力。

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