要是您正正在极力减肥，但又不思统统摒弃某些种其余食品，那么容量饮食也许是个不错的抉择。和那些为完成减肥主意而饱吹限定饮食的消除式饮食法不相同，容量饮食法承诺您吃更多的食品，同时仍能朝着您的健壮主意极力。

　　注册养分师丽莎·莫斯科维茨（Lisa Moskovitz）说道，容量饮食是一种提议食用“高容量”（即富含水分和纤维）但低热量食品的办法或途径，旨正在让人正在不感觉饿的状况下创设热量缺口。她是 Virtual Nutrition Experts 的首席实施官，也是《The Core 3 Healthy Eating Plan》一书的作家。她说，通过食用低热量的食品，如稀罕生果、蔬菜、全谷物和瘦肉卵白，您会有饱腹感，但或许保留较低的热量摄入。

　　然而，医学博士吉哈德·库迪（Jihad Kudsi）讲，容量饮食可以不适合患有某些疾病的人，如胃肠道疾病患者或有食品过敏或不耐受的人。他是一位肥胖医学专家、减肥表科医师，也是 Duly Health and Care 表科部分的主席。为了平和起见，必定要斟酌医疗保健供给者，以确保饮食安置适合您。

　　您是不是对容量饮食能否以健壮的办法帮您减肥感觉好奇？以下是专家期望您认识的实质。

　　就像它的名字所声明的那样，库迪博士说，容量饮食是一种饮食办法，着重于食用大方低热量密度但高容量的食品，如蔬菜和生果。他说，这种计谋能让您正在驾驭热量摄入的同时感觉饱腹和满意。

　　他填充道，正在大容量饮食法里，您优先抉择水分和纤维含量高的食品，由于它们正在胃中吞没更多空间，促进饱腹感，下降总体卡途里的摄入量。

　　比如，您可以会选一大碗花椰菜米饭，而非一幼碗或者中碗的白米饭，由于花椰菜米饭的容量更大。或者，您可以会抉择悉数稀罕生果，而不是喝一杯蔬菜汁。这能使您增添食品的摄入量——而且擢升饱腹感——但不必定摄取更多的卡途里。

　　也许有用饮食。莫斯科维茨说，大容量饮食法所推举的许多食品都富含纤维，这能够减缓消化，帮帮您正在更长功夫内感觉饱腹。依照 2018 年颁发正在《养分杂志》上的一项商量，出席为期 14 周大容量饮食安置的女性跟优先抉择高热量伙食的女性相较而言，体重减轻了 2.42%。商量浮现，大容量饮食组的女性也示意食欲裁汰，由于她们所吃的食品增添了饱腹感。这些女性还示意更有动力接续这个饮食安置，固然实在缘由尚未确定，但商量职员忖度，这是由于大容量饮食安置对出席者来说比自立同意的饮食安置更容易听从。

　　库迪博士讲，您的减肥之旅会取决于多种其他身分，如遗传、激素等等。必定要斟酌医师和/或注册养分师，以确保您的减肥以平和和可连接的速率实行。

　　莫斯科维茨说，由于大容量饮食央浼您多吃生果和蔬菜，您的饮食中很可以会摄入更多必要的维生素、矿物质、对肠道有益的纤维和抗氧化剂，整个这些都对您的健壮有益。为了最大水平地摄取养分，主意是“吃彩虹”——也便是说，去找寻百般色彩的食品，这该当等同于百般养分物质。

　　库迪西博士示意，大大批富含纤维的生果和蔬菜不但消化功夫较长，从而有帮于发作饱腹感，并且含水量高，正在不增添卡途里的状况下供给了更大的体积，进而让您感觉满意。

　　然而，纽约体重健壮医学的肥胖医学专家兼创始人迪娜·佩拉尔塔-赖希医学博士称，除了生果和蔬菜，正在饮食中增加卵白质和健壮脂肪也尽头紧急，或许帮帮您持久保留饱腹感。多吃卵白质有许多好处，从磨练肌肉到帮帮身体抗拒濡染。低热量的卵白质抉择可以征求豆类、鱼类或植物卵白，如豆腐和藜麦。

　　佩拉尔塔-赖希博士示意，保留热量赤字，即摄入的卡途里少于泯灭的卡途里，这是有目共见的减肥计谋。大方进食也许有帮于完成这一主意，由于其承诺您食用更多的食品，同时下降总体的卡途里摄入量。这种赤字可以有帮于减肥，但当然，卡途里需求一视同仁。这个便当的图表能够帮帮您认识您的需求，但请记住，这些只是局限。养分师能够帮帮您确定最适合您的减肥办法。

　　还记得那些一经风行偶尔的 100 卡途里预包装零食吗？注册养分师、“厉格肠道”的创始人阿曼达·索塞达说道，从技能层面来讲，它们的卡途里也许比一把生坚果（富含健壮脂肪，拥有抗炎效力）要低，然而它们的养分代价也要低许多。

　　为此，库迪西博士说，大方进食的一个常见差池是正在饮食中填满低卡途里但不必定更有养分的食品。思思看：高糖的卵白质棒、调味麦片或可以高钠且充满防腐剂的冷冻低卡途里餐。“固然大方进食能够帮帮驾驭卡途里摄入量，但抉择养分足够的食品至闭紧急，不要仅仅依赖于低卡途里、加工食物，”他说。

　　生果和蔬菜等大方的纤维食品，可以难以被身体分析和消化，这可以会导致胀气、腹胀、便秘和腹泻，莫斯考维茨说。索塞达说，为了帮帮戒备任何不适，最好徐徐引入高纤维食品，而不是一忽儿整个引入，云云您的身体才有功夫合适和调节。要是您的消化体例失调，多喝水和服用益生菌填充剂可以也会有所帮帮。

　　莫斯考维茨示意，优先抉择低热量食品是大方进食的主意，但这也可以以致大方进食其他高热量食品成为一种“根深蒂固的风俗”。根本上，当没有低热量的大方食品可获取时，过量食用其他高热量食品可以会成为一种鼓动。因此，她说，永远细心数目、质地和份量驾驭尽头紧急。（这里有更多消息，闭于份量、份量驾驭以及依照体重、年纪和其他身分，您可以须要多少卡途里，来自美国国立卫生商量院）。大方进食可以不适合有饮食失调史的人，征求暴食症。

　　佩拉尔塔 - 赖希博士称，大方进食大凡会增添您摄入的维生素和矿物质的量，然而要是操作欠妥，也可以缺乏卵白质和脂肪。她说，纵然您抉择的大寻常低热量食品，也要测试摄入少许瘦卵白，如鱼、鸡肉、鸡蛋、火鸡，以及全谷物，如藜麦、糙米、法罗麦和全麦面包。

　　索塞达指出，要是您浮现本身过分闭怀份量和卡途里，大方进食也许会存正在题目，并可以以致显露不健壮的限定饮食局势。她说，要是您有饮食失调史，应避免大方进食或与医师或注册养分师计议。无论您是否有饮食失调史，认识正念饮食和直觉饮食准绳可以会有所帮帮，以帮帮您保留脚结壮地，并与食品树立更健壮的闭连。

　　佩拉尔塔 - 赖希博士说，只须您细心正在一天中为身体供给所需的根本养分素，大方进食能够是一种健壮的风俗。她说，这意味着征求百般生果、蔬菜、瘦卵白、全谷物和健壮脂肪（鳄梨、坚果、种子和橄榄油）来滋补您的身体。

　　索塞达说，固然大方进食这一做法确实须要闭怀卡途里，从深刻来看，您不应过分浸溺于企图卡途里。她说：“仅仅由于某种食品卡途里含量高，并不料味着您要将其统统摒弃。”最终，惟有当您优先研商多样性并摄入需要的养分物质时，大方进食才是健壮和有益的。

　　莫斯科维茨说，末了，正在早先节食之前，最好先向医师或注册养分师斟酌，特殊是要是您期望得到持久、可连接的效率。从那之后，他们或许协帮您养成健壮的饮食风俗，并凭据您的主意同意出性子化的安置。

　　库迪博士说，犹如很多饮食趋向那样，大方进食也许正在短期内见效，但不必定拥有可连接性。相反，测试去承担那些对您而言无意思的持久生计办法的转化，并优先选用自然食物。容量饮食：优点危险及安详实验指南