中新网长沙9月6日电 (付敬懿)第九届中国国际食物餐饮展览会(简称“食餐会”)6日正在湖南长沙开张，七万平方米的展览面积吸引了国表里1000余家企业参预，展出各样产物3万余件，不光有农产物、食材等上游产物，更有食材加工、产物包装、厨房配置等下游配套效劳链，中心胀动食餐业家当链、供应链上下游领略。

　　动作食物餐饮业展览呈现、新闻疏导、策略颁布、胀动升级的主要平台，前八届食餐会展览面积攒计超62.2万平方米，参展企业达1.2万余家，告竣现场贸易额及意向订单共计约270亿元。本届展会以“促使消费，革新开展”为要旨，通过产物展销、对筹议说、消费体验等式子，促使投资、交易、消费等业态富裕协调。

　　本届食餐会设5个展馆和1个毗连厅，蕴涵天下归纳展区、“滋味湖南”展区、农村强盛展区、预造菜食材革新展区等14个专业展区，打造食餐行业全家当链商务平台，知足参展者全方位的需求。现场树立的进口及歇闲食物展区饮食，邀请来自韩国、马来西亚、俄罗斯、泰国等5个国度和地域参展商实行产物呈现和换取。

　　食餐会富裕发扬“以会促展”成效，将有二十余场高规格、高质地、高程度的举止颁布行业最新趋向，纵论家当开展热门并换取技巧运用经历。同时，还构造来自韩国、泰国等国度和地域超30家道表专业采购商前来视察采购，举办泰国龙眼推介会等对接举止，搭修中部地域“以展为媒，联通寰宇”的食物餐饮交易互帮平台。

　　此次食餐会还渊博操纵先辈数字技巧，告竣展会线上报名、电子导览、线上观展、线上对接等成效，开设食餐会网上展会平台，打造线下实体与线上平台双联结的展览新形式饮食，为“零隔绝”接触买家营造场景，胀动及时洽说、及时贸易，告竣“直达客户”的精准营销饮食，为参展商及买家带来更为重醉式的采洽体验。

　　中国商务部贯通家当促使核心主任王斌体现，面临经济情况等多重影响，食物餐饮行业开荒革新，加快胀动数字化转型，推出绿色康健的饮食方法，告竣品牌连锁化扩张，打造性格化的消费方法，暴显露强劲的开展势头与开朗的商场远景饮食，本届食餐会将胀动食物餐饮行业向着特别康健、绿色、可络续的对象迈进。

　　湖南省政协副主席、省工商联主席张健体现，食物和餐饮业是稳增加、促消费、扩就业、惠民生的主手段域，中国食餐行业中民营企业比例到达43%以上，越发是湖南民营食物餐饮百花齐放，从革新消费方法、传承守旧文明、连接上下游家当链等方面发扬了主要效力。食餐会将进一步发扬中幼企业革新上风，擢升行业生气与缔造力饮食。(完)

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