重阳佳节将至，为确切保证晚年人合法权柄、保护晚年群体的各项安闲，即日，崂山区墟市拘押局对辖区内各养老机构展开归纳查抄。

　　正在位于香港东途邻近一养老机构，法律职员要点缠绕食物安闲管束轨造落实、从业职员矫健管束、食物原原料采购索证索票、食物加工创造历程、餐饮具洗刷消毒、食物留样等合头合键举行了细巧排查。并对厨房境遇卫生、食材贮存前提，以及当日供应的菜品举行了正经查抄。

　　崂山区墟市拘押局餐饮办事食物安闲拘押科科长 张蕾：“他们此日做的红烧肉饮食、绿芽菜，咱们对他们供给的合连索证索票的原料举行查看，从提交的原料来看，索证索票供给的照旧挺好的，肉品的两证一陈诉以及全数供货商的相应天资都盘算的比力完满。”

　　查抄中，法律职员催促合连担负人要增强对从业职员的培训和管束，为晚年人供给安闲、养分、适口的饭菜。

　　养老机构做事职员王雪：“ 这种查抄对咱们自此的做事帮帮很大，咱们做事中存正在的隐患、题目，给咱们一个指示， 也是一个警示，正在自此的做事中，让咱们特别完整咱们的做事。”

　　进入十月份，崂山区墟市拘押局启动了“合爱白叟，从餐桌动手”分表举措，对全区10家养老机构举行周全细巧的查抄，对付展现的题目，请求筹备主体逐一整改，进一步擢升养老办事程度，确保晚年人的饮食安闲与矫健饮食。

　　崂山区墟市拘押局餐饮办事食物安闲拘押科科长 张蕾：：“对展现的题目实时整改，变成闭环买球。下一步，咱们区墟市拘押局将周全发力，加大对晚年人食物安闲的拘押，为咱们晚年人有一个美满安康的末年奉献力气。”买球崂山区：反省养老机构 确保白叟饮食安详