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高脂肪饮食何以易激发糖尿病
买球之古人们以为肥胖型糖尿病合键题目正在于胰岛素行径特地,即身体无法阻难脂肪酸的危机开释。然则,征求美国罗格斯大学新布朗斯维克分校正在内的团队最新磋议发掘,题目并非出正在“刹车失灵”,而是出正在猛踩“油门”上,即肝脏和其他结构中的神经递质激增。 科学家们正在触发人体“战争或逃跑”反响的交感神经体系中找到了症结。新磋议阐明,高脂肪饮食会导致全身神经递质激增,进而导致肝脏中的脂肪结构疾速阐明饮食,而这一进程,平常受到胰岛素开释的调控。 这项磋议的中心正在于胰岛素抵当。科学家早就明确,胰岛素无法有用低落血糖水准时,糖尿病就会恶化。但他们更念搞明确,胰岛素抵当的本色是什么。 团队把谨慎力也投向了交感神经体系饮食,恰是该体系刻意将去甲肾上腺素等神经递质输送到全身结构。他们给过程神经递质相干基因编纂的幼鼠喂食了富含猪油、椰子油和大豆油等脂肪的食品。正在两个多月的参观时代,过程和未经基因编纂的幼鼠进食量肖似、体重拉长量附近,且胰岛素信号活性也好像饮食饮食。 然则,过程基因编纂的幼鼠,脂肪结构阐明和胰岛素抵当的情形并未增加,最终也没有映现脂肪肝和结构炎症加重的迹象。而未经基因编纂的幼鼠映现了胰岛素抵当,还涌现出炎症加重和肝病迹象。 科学家默示,迄今为止,阻断交感神经体系相干神经递质行径的药物,正在肥胖人群中尚未显示出甜头。假若这些药物不妨靶向特定结构并避免影响大脑,或者会更有远景。高脂肪饮食何以易激发糖尿病