雄壮的金银器、精良的瓷器和玻璃器，造造考究的呈菜器械，赏心顺眼的餐桌装束、宴会衣饰，加上以食用动植物为核心创作的装束艺术品或适用性艺术品……正在这个展览，观多们将明了到欧洲工匠的高贵武艺，了解俄罗斯数百年的审雅看法和艺术品格的演变。

　　2024年11月21日，“俄宴风华——克里姆林宫博物馆藏饮食文物精品展”带着138件（套）珍品与中国观多谋面，从“食材烹具”“饮食古板”“饮食艺术”三方面，体例天真地涌现俄罗斯饮食文明风貌，见证俄罗斯各个期间的民俗风俗和史册改造，反应俄罗斯数百年的史册、艺术和生涯。

　　16和17世纪是俄罗斯民族美食的黄金期间，正在这偶然期，好客的基础准则逐步造成并成为俄罗斯人道格的一部门。当时宴会或筵席的明显特质是大家和贵族的美食口胃相通，烹调菜肴的法子雷同，炊具和餐具也很同一。

　　俄语中闭于美食的谚语和格言不堪罗列，这些谚语和格言都被经心留存并代代相传，同时，因为当时天气前提相当卑劣，关于通过劳累的平素处事得到的食品，人们充满敬意。

　　佃猎套装（带刀鞘的猎刀，以及餐叉和餐刀） 柄, 1754年；刀身, 1753年 材质：银、钢、碧玉、白铁矿石、木柴、皮革

　　俄罗斯的宴饮古板自古有之饮食，几个世纪以还，天然、史册和社会经济前提、宗教习俗以及与邻国的文明相易一直形塑这些古板。18世纪初，因为思思和政事以及文明和艺术的转化，宫廷和贵族宴会的新古板劈头正在俄罗斯造成。

　　彼得大帝及其跟随者对本国生涯的大周围全数改动也反应正在宴会文明上，遵照的是西欧样板。从那时起，正式宴会就成为大无数贺喜营谋的苛重特征，显露了当时的审雅看法。

　　享福美食不单是味觉的愉悦，还蕴涵赏识美食文明——菜肴色香味的联络，赏识室内装潢、餐桌安置和食品装束，效力优越的礼节和礼仪，以及享福交叙的得意。

　　正在18世纪至20世纪初的俄罗斯，宴饮是节日和贺喜营谋的苛重实质，显露了当时的审雅看法，它们多姿多彩，喧哗杰出，涌现了俄罗斯接收宇宙文明和自己民族文明而造成的足够艺术古板。

　　莫斯科克里姆林宫博物馆是俄罗斯最出名的博物馆之一，它的藏品蕴涵历代皇室的保藏。本次展出的138件（套）艺术精品，囊括历代沙皇的幼我器物和收到的应酬礼品、皇室成员的专属餐饮具、宫廷和当局宴会的雄壮器皿等，弥足爱惜。此中蕴涵彼得大帝的平底锅、历代沙皇的金杯银盘、装束华美的“克里姆林宫餐具”以及镀金的玻璃酒具等。

　　2024年为中俄文来岁的启动之年，中国国度博物馆与莫斯科克里姆林宫博物馆，从饮食文明的视角切入，以展览的事势举办文明相易。中俄两国不单相邻相亲，于对方饮食开展有着更深的贯通，文明接洽也尤为精密。17世纪，中国的茶叶运到了莫斯科，随后风行俄国全境，品茗至今仍是俄罗斯黎民生涯的紧急构成部门。黑面包、红菜汤、格瓦斯……俄罗斯美食正在中国也尽人皆知。饮食行为文明之间相易和统一的紧急途径，必将通过展览相易再次得到观多的共识。正在国度博物馆开启一场“俄罗斯饮食文明之旅”