3月8日，2025“荆楚粮油 香飘万家”全谷物科学炊事宣称施行运动，正在武汉南湖维佳佰港城实行。运动由湖北省粮食局主办，湖北荆楚粮油股份有限公司承办，来自湖北省内20余家优质粮油企业的100多款全谷物、生态绿色粮油产物整体亮相。

　　什么是全谷物、常见的全谷物饮食饮食、全谷物与精米的区别、怎样挑选全谷物、全谷物美食烹调幼妙技……正在全谷物常识科普栏区域，相闭全谷物的一系列常识通过专业且普通易懂的图文得以明晰解答，让市民们正在家门口就能全方位解析全谷物食谱。

　　运动现场的非遗石磨体验区以及谷物五感尝试室，也吸引稠密幼友人前来体验，陶醉式感染古板工艺的奇特魅力。纵目音信记者看到，正在管事职员的指示下，幼友人们将适量的粮油原料放入石磨的进料口，然后握住石磨的推杆，服从顺时针目标迂缓激动石磨。

　　“哇！太奇妙了！”跟着石磨的动弹，原料被慢慢磨碎，从石磨的角落流出，列入体验的幼友人慨叹道。

　　运动还邀请了武汉轻工大学食物学院副教导常宪辉带来《全谷物：幼籽粒·大养分》专题讲座。“全谷物无缺保存胚乳饮食、胚芽和麸皮，炊事纤维含量是精造谷物的3-5倍，对慢性病防控拥有要紧效力。”他暗示饮食。

　　别的，全谷物烹调达人现场烹调全谷物美食，并周密讲授全谷物科学炊事烹调妙技饮食，吸引稠密住户品味。

　　据先容，此次运动更始采用“科普+体验”形式，通过全谷物食物品鉴、养分常识问答等互动枢纽，让市民直观感染“吃出壮健”的炊事理念。现场考核显示，85%列入者暗示将调剂家庭炊事机闭，加多全谷物摄入比例买球。运动同步开明线上科普专区，接连施行“粗细搭配”的科学饮食格式。

　　3月15日至16日，2025“荆楚粮油促销季”全谷物科学炊事宣称推介运动，还将走进武汉国际会展中央表广场买球，向普遍市民传达壮健饮食新习尚，帮力全民养分升级买球。买球强健饮食怎样吃？湖北全谷物科学炊事传布引申营谋教你搭配