许多人减肥，第一步即是着手估计热量，每天苛肃负责摄入，以至用代餐、低脂零食替换正餐。

　　假若你的饮食里充满了超加工食物，那就算热量再低，身体也不会给你好神志。少吃超加工食品，远比如便淘汰热量更首要！

　　方便来说，超加工食品（Ultra-Processed Foods, UPFs）指的是那些过程高度工业加工、增加多种食物增加剂饮食、口感极佳但养分价钱低的食物买球。它们的特性是：

　　✅配料表超长，因素看不懂，内中有各样增稠剂、香精、色素、甜味剂等；✅极致鲜味，让人越吃越上瘾，好比奶茶、薯片、炸鸡、加工零食等；✅养分密度极低，大个人只是空有热量，缺乏卵白质、维生素、矿物质等症结养分素；✅高度精辟，往往去除了原质料中的伙食纤维和强壮脂肪，好比精造糖、白面包等。

　　实际是，超加工食物会通过多种埋没的式样反对你的身体，让你越来越难减肥，以至影响强壮。

　　超加工食物平时含有豪爽精造糖和高GI碳水（好比蛋糕、白面包饮食、甜饮料），它们会神速升高血糖，让你短暂感应知足。但随后，血糖急速降低，大脑接管到“饥饿信号”饮食，你会不自发地念吃更多。

　　相反，自然食品（如全谷物、蔬菜、卵白质）消化慢，能让血糖安稳上升，阻挡易形成暴食激动。

　　超加工食物不单会搅扰胰岛素，还会影响瘦素（leptin）和饥饿素（ghrelin），这两个激素分去职掌负责食欲和饱腹感。当它们被反对，你的大脑会无法准确感知“吃饱了”，结果即是——吃得越来越多。

　　比起体重，更恐怖的是内脏脂肪减少！超加工食物中的反式脂肪和高糖，会让脂肪更容易囤积正在腹部，减少患血汗管疾病、糖尿病的危急。

　　尽管你体重没变，但腰围、内脏脂肪、血脂都或许暗暗上升。这也是为什么许多人明明“吃不多”，但身体状况却越来越糟。

　　超加工食物会低落线粒体性能，影响细胞的能量代谢，让你变得更容易劳累、更懒得运动。你有没有察觉，当你吃了许多垃圾食物后，会有种“懒洋洋”的感应，以至不念动？

　　远离“伪强壮食物”许多“强壮食物”原本是超加工食物的伪装，好比：低脂酸奶（加了豪爽糖）代餐奶昔（高度加工，缺乏真正养分）强壮燕麦棒（往往含有豪爽糖浆）无糖饮料（代糖或许搅扰胰岛素）

　　真正强壮的食品，不需求繁杂加工，好比鸡蛋、坚果、全麦面包、蔬菜、牛肉等。

　　淘汰表卖，多自身做饭超加工食物最常见的原因之一即是表卖！为了探索口感，人人半表卖食品都列入了豪爽调味剂、增稠剂，以至“隐形糖分”饮食。自身做饭，才调真正掌控食材的强壮度。

　　采用“低加工、高养分”食品✅优质卵白质：鸡肉、鱼、蛋、豆腐等✅强壮脂肪：牛油果、橄榄油、坚果✅繁杂碳水：糙米、红薯、燕麦✅高纤维食品：各样蔬菜、生果

　　✔ 超加工食物比热量摄入更恐怖！它会反对激素，让你越吃越饿，影响代谢，减少脂肪囤积。✔ 负责热量没有错，但食品德地更首要！少吃加工食物饮食，比纯正估计热量更有用。✔养成自然饮食风俗，采用低加工、高养分的食品，才调真正强壮瘦下来！买球比“少吃”更首要的饮食准绳90%的人都轻视了