记者今天从重庆市核心食用农产物会集交往市集楷模化统造做事推动会上获悉，截至目前，重庆已筑成食物平安楷模化农贸市集385个，通盘实行城区农贸市集食物平安楷模化修理。

　　据先容，重庆市市集囚系局自2020年开端农贸市集食物平安楷模化修理，拟定了“举措达标、处境整洁、平安安定、文雅楷模”的总体倾向，苛苛落实市集创办者的主体职守、场内发卖者的责任、囚系部分囚系职守食品，通过设置梭巡转达、业主约道食品、动态囚系等长效统造机造，加强农贸市集的平日囚系，擢升农贸市集食用农产物格料平安保险程度。

　　目前，重庆农贸市集食物平安统造表示3个特性。一是市集准入尺度化，市集创办者苛苛落实《重庆市农贸市集食物平安楷模化修理评估尺度》，对入场策划者和食用农产物对标对表奉行尺度化准入统造。二是迅速检测常态化，食物平安楷模化农贸市集保持常态化发展迅速检测并正在市集内公示检测音信。正在已筑成的楷模化市会集食品，有281个筑有尺度化疾检室，104个实行委托第三方发展检测。本年，食物平安楷模化农贸市集共疾检食用农产物257218批次，的确提防不足格食用农产物流入市集。三是策划序次楷模化食品，市集创办者根据食物平安楷模化农贸市集修理尺度逐项落实请求，苛苛市集内部统造，实行处境卫生、统造轨造、策划动作楷模化，擢升食物平安保险才干程度食品。

　　重庆市市集囚系部分将进一步加强食用农产物市集发卖质料平安囚系，苛防苛管苛控食物平安危机，保险巨大消费者“舌尖上的平安”。

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