癌症能通过饮食来调节？本地时期2024年7月1日，《科学美国人》（Scientific American）杂志揭橥了一篇题为《伪科学的癌症饮食伤害人类强健，对峙经科学验证的医疗办法》（Quack Cancer Diets Endanger People. Stick to Science-Backed Medicine）的作品，指出民多对待某些食品或许治愈或防止癌症存正在广泛歪曲。

　　“癌症诊断深深根植于咱们的怯生生，以致于极少看似奇妙的疗法万世不会遗失闭切。”作品写道。作家举例，本年5月，一条推文描摹了一个“医学奇妙”：一名患有乳腺癌的妇女因逃避化疗饮食，用非常的饮食计划治愈了癌症。这条推文呈病毒式传达，数百万人回收了这种说法饮食。不过这条推文隐没了一个底细：这名妇女回收了手术。

　　“对待患者和亲人来说，应许极少粗略的办法可能治愈或防止是很吸引人的，这很容易剖释。但这些所谓的调节办法远非癌症患者的护身符，反而每每充满潜正在伤害。”作品写道饮食。

　　2023年11月，该作品的作家大卫·罗伯特·格兰姆斯（David Robert Grimes）与表科大夫、癌症幸存者莉兹·奥里奥丹（LizO’riordan）协同撰文辩论了癌症的“饮食神话”：极少饮食疗法的增援者以为，糖或碳水化合物或许“喂养”癌症，激发了用高卵白生酮饮食或全肉饮食治愈癌症的提倡；另极少人以为，酸性情况有利于癌细胞孕育，首倡碱性饮食或纯素饮食以防止癌症。

　　“这些说法是舛误的。”格兰姆斯正在《科学美国人》作品中指出，这些说法均源自对癌症生物学的歪曲。强健构造中，细胞通过有氧呼吸得到能量，爆发豪爽的三磷酸腺苷（ATP）。比拟之下，肿瘤细胞偏向于举办糖酵解，即正在缺氧前提下行使卓殊的葡萄糖爆发少量ATP，并爆发一种使肿瘤微情况呈酸性的副产品饮食。这种景象被称为“沃伯格效应”，最初由德国医学家奥托·沃伯格（Otto Warburg）正在1924年创造。当时他以为这种糖酵解的转嫁不妨会导致癌症。然而，新颖科学商讨剖明，这种转嫁并不是癌症的缘故，而是癌症所爆发的结果。癌细胞的孕育受到多种庞杂身分的影响，远非简单的饮食身分可能表明或治愈。

　　收集媒体上，有很多人分享我方或亲人通过奇妙的天然疗法治愈癌症的履历，但没有证据剖明其科学性和广泛性。格兰姆斯正在作品中说，比拟古板的有用调节办法，转向取代疗法和填补疗法的患者一样面对更首要的后果，乃至不妨导致更高的逝世危险。

　　“虽然癌症很庞杂，但癌症的存活率正在逐年进步。本年，癌症疫苗曾经博得了分表有祈望的发扬，另有更多发扬即将到来。但社交媒体期间的黯淡实际是，闭于癌症的舛误消息风靡，给患者带来了首要的紧急饮食。咱们对‘江湖骗子’和‘傻瓜’的最好珍惜永远是强健的疑心。”格兰姆斯写道。癌症有“饮食神话”？谨防社交媒体时间的江湖骗子