饮食管束行为“五驾马车”之一，关于糖尿病的管束拥有首要意思。2025年1月4日，美国音信与寰宇报道（U.S.NEWs & World Report）网站评比出了，本次评比邀请了数十位医学或养分学专家，以“是否易于历久对峙、短期/历久减肥成绩、养分平衡、安详性、糖尿病/血汗管疾病潜正在获益”为权衡法式，对38种差异的饮食形式实行了归纳评估。幼编实行了编译清理，与民多分享。

　　养分学家出现存在正在欧洲地中海沿岸的意大利、西班牙、希腊、摩洛哥等国住民意脏病发病率很低，广博寿命长，且很少患有糖尿病、高胆固醇等当代病，颠末多量考查阐明答案逐步被揭开，出现这与该区域的饮食布局相合，这也是地中海饮食的由来。

　　地中海饮食泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜、生果、鱼类、坚果、全谷物、豆类和橄榄油为主（此中鱼类和海鲜每周起码两次），适量食用家禽、鸡蛋、奶酪和酸奶的饮食派头，并激动配合每周150分钟的中等强度运动。专家夸大，地中海饮食的中心是质料和存在体例，而不是一个简单的养分素或食品组。很多推敲注解，这种饮食形式低浸了某些慢性健壮疾病的危急，如血汗管疾病和 2 型糖尿病，同时鼓励寿命和改良存在质料。

　　1.生果和蔬菜应占领饮食金字塔的首要局限，最好减少更多的植物性食品，如全谷物、豆类、坚果、橄榄油；

　　2.动物性食品厉重以鱼类/海鲜为主（鱼类富含卵白质及不饱和脂肪酸，更有益健壮），每周起码两次；

　　➤禁止或限定的食品：规定上，地中海饮食形式中没有“不行吃”的食品，但倡议省略甜食摄入，少吃红肉，其余鸡蛋和家禽应临时食用，奶酪和酸奶应适量。

　　弹性素食者饮食（Flexitarian Diet）的特质是“轻巧”和“素食”，指的是大局限年光食斋食，切磋到增补卵白质，可临时摄入少许肉类的饮食形式。

　　1.正在多量食用植物性食品的底子上，依据个情面况适度食用动物性食品，大凡每周1次，最多不赶上3次。

　　2.动物性食品厉重以鱼类为主，限量或尽量避免红肉类。鱼类富含卵白质及不饱和脂肪酸，所以更有益健壮。

　　➤举荐食品：豆腐、豆类、幼扁豆、豌豆、坚果、种子和鸡蛋、生果、蔬菜、乳成品。

　　➤禁止或限定的食品：规定上无禁忌，但要避免过量食用动物成品、加工食物和富含饱和脂肪、糖和钠的食物——尽管它们被贴上 “植物性食物” 的标签，做到“多吃植物，而且竭力而为”。

　　MIND饮食归纳了DASH饮食法和地中海饮食法这两种都极度器重对大脑健壮影响的食品形式，开端推敲注解MIND饮食法可以有帮于低浸智力阑珊危急。固然没有绝对有用的法子来抗御阿尔茨海默症，但食用健壮的食品，如绿叶蔬菜、坚果和浆果，可以会低浸罹患渐进性大脑错乱危急。

　　➤举荐食品：多吃蔬菜 (更加是绿叶蔬菜)、坚果、浆果、豆类、全谷类、鱼类、瘦肉家禽和橄榄油。每天倡议起码吃三份全谷类食品，一份沙拉和另一种蔬菜，同时喝一杯葡萄酒（固然少量喝酒宛如比齐全不喝酒对大脑更有益，但也可能不喝），坚果可行为零食。每隔一天吃半杯豆子，每周起码吃两次家禽和半杯浆果（蓝莓最好），每周起码吃一次鱼，食用油拣选橄榄油。

　　➤禁止或限定的食品：不要过量食用红肉、黄油、奶酪、糕点、糖果和油炸/疾餐食物。

　　DASH饮食的开垦最初旨正在低浸高血压。后经越来越多的推敲证据，除表降压，其正在鼓励体重减轻、抗御癌症、改良肾脏健壮以及血糖限定方面阐明有用功用。

　　此种饮食形式提议多吃全谷食品和蔬菜，因这些食品富含伙食纤维、钙、卵白质和钾，有帮于限定或低浸血压。其余，该饮食体例还请求少吃高脂肪、高热量甜品和红肉，同时限定食盐的摄入量。推敲注解，这种饮食不仅能低浸血压，尚有帮于防治心脑血管疾病和糖尿病。

　　➤举荐食品：夸大全谷物食物、生果蔬菜、瘦肉卵白、无脂或低脂肪乳成品的摄入，确保获取足够多的纤维和对心脏有益的养分物质。

　　➤禁止或限定的食品：规定上无禁忌，但鸡肉、鱼肉和红肉的量要限定正在6盎司（170g）以内，盐的摄入限定正在1.5-2.3g/d。太甚喝酒会升高血压，损害肝脏、大脑和心脏，喝酒务必适量。

　　梅奥诊所饮食的中央正在于用好的饮食民风取代坏民风，比如请求禁止正在电视机前吃东西，零食也只可拣选生果和蔬菜。正在梅奥诊所饮食形式中，生果和蔬菜位于金字塔的最底部，摄入比例应最大，而且正在将健壮饮食行为一种毕生民风，固然最初不是为糖尿病患者开垦，但不妨带来合系获益。

　　➤举荐食品：蔬菜和生果是此种饮食形式的中央，可能“得心应手”地吃；全谷物含有较低热量，同样举荐摄入。

　　➤禁止或限定的食品：正在最初的2周内不要摄入糖（生果中含有的自然糖除表）；可能食用鱼类、白肉、去脂乳成品但不宜过多。

　　克利夫兰诊所饮食指的是被称为“心脏健壮规模的指引者”——克利夫兰诊所发表的一款饮食操纵步调，旨正在优化健壮、减肥和心脏健壮。

　　➤举荐食品：生果、蔬菜、全谷物、瘦肉、植物卵白、乳成品、海鲜、豆类、坚果和乳成品是底子。

　　➤禁止或限定的食品：夸大低增加糖、钠、卡途里和饱和脂肪含量不高的健壮食物。

　　素食（Vegan）饮食形式见解齐全素食，禁止食用一起肉类（席卷鱼类和家禽），转而以生果、蔬菜、绿叶蔬菜、全谷物、坚果、种子和豆类为厉重食品原因。此种饮食形式对糖尿病和血汗管疾病均有好处，而且可能减重，但缺陷也很明白——无法供应人体所需统统养分。

　　➤举荐食品：生果、蔬菜、豆类（比如扁豆、豌豆等）、豆奶、杏仁奶、椰奶、燕麦奶、坚果、种子类食品、橄榄油。

　　➤禁止或限定的食品：禁止摄入肉、家禽、鱼类、牛奶、蛋黄酱、蜂蜜；限定摄入含非自然糖的食品（如饼干饮食、蛋糕等）、精造谷物（如白面包）。

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